SEÑOR LOPEZ
CHIPOTLE CHILI GESCHROTET 30 g
CHIPOTLE CHILI GESCHROTET 30 g
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Schärfegrad 3/5
- Geschmack: Typisch rauchig, mittlere Schärfe
- Fein geschrotet für perfekte Konsistenz: 3-6 mm Körnung
- Authentisch mexikanisch – direkt aus Mexiko
- Lichtgeschützt lagern / Raumtemperatur
- Die Verpackung ist vollständig recyclingfähig
- Mit dem Kauf unterstützt du die ehrenamtliche Organisation K.R.A.K.E. dabei, die Natur von Müll zu befreien
Beschreibung
Beschreibung
Geräucherte Jalapeños werden Chipotle genannt. Die Jalapeño gehört zu den wichtigsten und beliebtesten Chilisorten Mexikos und der USA. Sie ist mittelscharf und sehr fruchtig. Wegen des relativ dicken Fruchtfleisches eignen sich Jalapeños schlecht zum Lufttrocknen. Daher ist das Räuchern der reifen Früchte seit Jahrhunderten eine beliebte Methode zur Trocknung und Konservierung. Schon die Azteken entwickelten diese Technik. Zum Räuchern wird das Holz des Mesquitebaumes verwendet, das den getrockneten Früchten einen kräftigen, rauchigen Geschmack verleiht. Durch das Räuchern verliert die Chilischote ca. 90% ihres Gewichtes. Chipotle wird als würzige Zutat in BBQ-Produkten, Schmorgerichten, Saucen und Gewürzmischungen verwendet.
Zutaten
Zutaten
-Jalapeño Chili, Mesquite Rauch
Nährwerte
Nährwerte
Allergene
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten
Lieferungen
Lieferungen
In Deutschland ca. 1-3 Werktage, ins EU Ausland ca. 3-7 Tage Lieferzeit.
Hinweise
Hinweise
Nach dem Öffnen kühl lagern.
