Sehr schöner Mörser, ich freue mich sehr über ihn.
Muss eingearbeitet werden, aber darüber findet man genug Infos im Netz!!
Alles Bestens! Jederzeit gerne wieder 👍
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Der getrocknete Chipotle-Chili ist eine reife Jalapeño, die getrocknet und geräuchert wurde, was ihr ihr charakteristisches rauchiges und leicht süßliches Aroma verleiht. Ihre Farbe reicht von rötlich-braun bis dunkel, und ihre Textur ist runzelig. Mit einer mittleren Schärfe (2.500–8.000 SHU) wird sie häufig in Saucen, Marinaden und Eintöpfen verwendet, um mexikanischen Gerichten Tiefe und eine würzige Note zu verleihen.
Der getrocknete Chipotle-Chili ist eine reife Jalapeño, die getrocknet und geräuchert wurde, was ihr ihr charakteristisches rauchiges und leicht süßliches Aroma verleiht. Ihre Farbe reicht von rötlich-braun bis dunkel, und ihre Textur ist runzelig.
- Getrocknete Chili Chipotle Meco
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