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PEPE COMALA

Achiote Paste PEPE COMALA 500 g

Achiote Paste PEPE COMALA 500 g

€13,90 EUR
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Die Achiote-Paste ist eine mexikanische Würzpaste, welche aus den Samen der Annattopflanze hergestellt wird. Die dunkelroten Samenkörner werden gemahlen und anschließend mit verschiedenen anderen Gewürzen (wie z.B. Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander, Oregano usw.) zu einer Paste zubereitet. 

Die Pflanze stammt aus Yucatan im Süden Mexikos. Achiote werden hauptsächlich zur Erzeugung der typisch roten Farbe verwendet, welche man in traditionellen mexikanischen Gerichten wie Cochinita Pibil, Chorizos oder Tacos al Pastor verwendet.

Axiote Blume 98%, weißer Essig 2%.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert 271,96 kJ / 65 kcal
Fett 1,96 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 4,88 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 0,98 g

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

In Deutschland ca. 1-3 Werktage, ins EU Ausland ca. 3-7 Tage Lieferzeit.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

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