CHILI CASCABEL VON XATZE 500g

Der Cascabel-Chili ist eine kleine bis mittelgroße getrocknete Chili, bekannt für seine runde Form und das charakteristische rasselnde Geräusch, das er beim Schütteln macht – ähnlich einer Glocke. Seine Schale ist hart und von dunkelroter bis bräunlicher Farbe. Er hat ein rauchiges, leicht nussiges Aroma und eine moderate Schärfe (1.000–3.000 SHU). Perfekt für Saucen, Marinaden und Eintöpfe, verleiht er der mexikanischen Küche eine besondere Tiefe und Wärme.

- Getrocknete Cascabel bzw. Bola Chili-Schoten

Nährwerte pro 100g
- Energie 332,80 kcal/ 1405 kj
- Fett 1,48 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,21 g
- Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 1,06 g
- Eiweiß 22,40 g
- Salz 0,01 g

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

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Nach dem Öffnen kühl lagern.