ACHIOTE FLÜSSIG VON EL YUCATECO 300ml

Dies ist eine spezielle Paste. Sie wird aus den Samen der Kapseln des Annattostrauchs gewonnen und ist ein traditionelles Gewürz der Mayakultur. Als Marinade für Fleisch, Fisch und Geflügel eine ganz besondere und authentische Delikatesse. Wie z.B. "Cochinita Pibil", ganz einfach selbst zuzubereiten. 100 g reichen für ca. 3 kg Fleisch. Ohne künstliche Farbstoffe. Achiote Paste ist der Schlüssel zu emblematischen Gerichten wie Cochinita Pibil und Pastor Fleisch für Tacos. Die Paste wird aus Annattosamen, Kräutern, Gewürzen und Essig hergestellt. Achiote ist perfekt, um jeder Marinade Farbe und Geschmack zu verleihen. Verwenden Sie es auf Ihrem Lieblingsrind, -schwein oder -geflügel für den idealen Fleischgeschmack.

Wasser, Annattosamen (10 %), Maismehl, Salz, Gewürze, Essigsäure (pH-Regulator), Zitronensäure, Xanthan (Stabilisator) und Natriumbenzoat als Konservierungsmittel.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert 84.7 Kcal (358 kJ)
Fett 1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 14,5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 3.1 g
Salz 4.7 g

+roter Farbstoff 40 (E129 Enthalten +gelb 5 (E102) Enthalten +blau 1 (E133) Enthalten

In Deutschland ca. 1-3 Werktage, ins EU Ausland ca. 3-7 Tage Lieferzeit.

Nach dem Öffnen kühl lagern.