Mezcal Ojo de Tigre 37% Vol. 0.7l

Artesanal Joven 100% Agave

Nota de cata:

Color: Transparente.
Nariz: notas de agave, dulce, notas cítricas.
Sabor: Ligeramente ahumado, manzanas verdes, frutas cítricas, agave cocido, caramelo.
Acabado: Larga duración.

Premios:

- Oro en The Spirits Business 2022
- 98 puntos en el IWSC Award 2022
- Oro en la San Francisco World Spirits Competition 2022
- Platino en los SIP Awards 2022
- Oro en los premios Bartender Spirits Award 2022
- Doble oro en el New York World Wine & Spirits Competition 2022
- Oro en The Fifty Best 2022

Ojo de Tigre es un mezcal artesanal 100% mexicano que se comercializa en México desde 2008 y en Estados Unidos desde 2020. Luis Gerardo Méndez, fundador de la marca, trabaja diariamente en colaboración con Casa Lumbre para preservar el espíritu artesanal del mezcal. El nombre Ojo de Tigre se inspiró en la piedra semipreciosa ojo de tigre. En la antigüedad, el ojo de tigre se usaba como amuleto con la esperanza de que trajera protección y suerte. El Ojo de Tigre se elabora en México según una tradición de 500 años.

Para este mezcal especial se utilizan agaves espadín y tobalá. Después de hervir la planta, se fermenta y se destila en alambiques de cobre.