Cocinando como en México

Guacamole cremoso, tacos crujientes o pescado a la parrilla que te transportarán a las playas de ensueño de Yucatán: Incluso los principiantes pueden ahora crear auténticas recetas mexicanas como en la tierra de los mayas y los aztecas, con ingredientes que también encontramos aquí. En "Cocinando como en México", la mexicana Berenice Granada Vargas te presenta los secretos de la auténtica cocina mexicana y ofrece fascinantes perspectivas sobre el país y su gente. Su selección de recetas abarca desde básicos como salsa, salsa chipotle y frijoles, hasta aperitivos como coctel de camarones y ensalada de nopal, una variedad de platillos con tortillas y otros clásicos, presentados con tanta frescura y colorido que se siente la alegría de vivir.