CHILE GUAJILLO TRITURADO 30g

Name: CHILE GUAJILLO TRITURADO 30g
Brand: SEÑOR LOPEZ
Price: 4.99 EUR
Availability: OutOfStock

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nivel de nitidez 2/5

picante suave
Molido fino para una consistencia perfecta: tamaño de grano de 1-3 mm
Comida mexicana auténtica, directamente desde México
Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
El embalaje es totalmente reciclable.
Con tu compra apoyas a la organización voluntaria KRAKE en su lucha por liberar la naturaleza de la basura.

Descripción

La variedad de chile Mirasol del género Capsicum annuum, originaria del estado mexicano de Zacatecas, es uno de los chiles más populares y utilizados en la cocina mexicana. El nombre Mirasol significa “mirando al sol” en español y describe la forma en que estos chiles crecen en la planta. Cuando está seco, el chile se llama guajillo, que se traduce como “vaina grande” y ciertamente hace justicia a los frutos, que pueden crecer hasta 15 cm de tamaño. Esta variedad de chile ahora se cultiva no sólo en México sino también en el sur de Estados Unidos, Perú y Chile. Los frutos maduros son de color rojo intenso y tienen un fuerte aroma a bayas con notas de pino, abeto y té verde. El chile guajillo ligeramente picante tiene muchos usos. Salsas, salsas, dips y adobos obtienen un toque muy especial de esta deliciosa variedad de chile.