SEÑOR LOPEZ
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Los jalapeños ahumados se llaman chipotle. El jalapeño es una de las variedades de chile más importantes y populares en México y Estados Unidos. Es de sabor medio picante y muy afrutado. Debido a su pulpa relativamente gruesa, los jalapeños no son adecuados para secarlos al aire. Por lo tanto, ahumar frutas maduras ha sido un método popular para secarlas y conservarlas durante siglos. Los aztecas ya desarrollaron esta técnica. La madera del árbol de mezquite se utiliza para ahumar, lo que le da a los frutos secos un fuerte sabor ahumado. Al fumarlo, el chile pierde aproximadamente el 90% de su peso. El chipotle se utiliza como ingrediente picante en productos de barbacoa, platos estofados, salsas y mezclas de especias.
-Chile jalapeño, humo de mezquite
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En Alemania aproximadamente 1-3 días laborables, a otros países de la UE aproximadamente 3-7 días de plazo de entrega.
Conservar fresco después de abrir.
